Descrizione del progetto
Sistema di preparazione bevande gassate, lisce e succhi, cosiddetto post-mix, che si colloca in fascia di esercizi commerciali o pubblici con un grado di affluenza limitato rispetto al minimo necessario per l’utilizzo delle macchine attualmente disponibili sul mercato. La macchina raffredda e mantiene le bevande garantendone sempre la freschezza e sicurezza igienica, e quindi le prepara ed eroga con la massima qualità richiesta dai Clienti.
Obiettivi
Introdurre sul mercato europeo (e poi nel mercato asiatico) una nuova tipologia di macchina per soft drinks (bibite gassate e non, succhi, integratori energetici) in grado di coprire il bisogno di piccoli e medi punti vendita sostituendo l’attuale utilizzo di bibite in lattina o bottiglia e minimizzando l’impatto ambientale, pur costituendo fonte di profitto per gli utilizzatori.
Risultati
Sviluppo di un prototipo di macchina postmix controllata da una centralina collegata a diversi sensori per il monitoraggio ed il controllo di tutti i sottosistemi.
Contributo deliberato € 148.965,00